Корпусные пирожные
Соберите ассорти из разных вкусов.
Фильтр
Сортировать
По умолчанию
Часто задаваемые вопросы
Где в Москве можно купить корпусные десерты?
У нас! Оформите заказ на сайте или напишите нам.
Что такое корпусные десерты?
Это конфеты ручной работы с твердой шоколадной оболочкой (корпусом) и жидкой/мягкой начинкой внутри. В нашем случае — в виде фруктов.
Сколько стоит корпусный десерт?
От 600 руб. за штуку.
Сколько хранятся корпусные десерты?
72 часа при температуре +2…+6 °С.
Чем отличаются корпусные десерты от муссовых?
У корпусных — твердая шоколадная оболочка и начинка внутри (ганаш, ягоды). У муссовых — воздушная муссовая основа, часто на бисклите, покрытая глазурью или велюром.
Какой состав у корпусных десертов?
Корпус: шоколад, какао-масло, пищевые красители. Ганаш: сливки 33%, шоколад, желатин. Начинка: свежезамороженные ягоды, сахар, пектин. Без консервантов.
